Damiano Carrara x GNV
Damiano Carrara classe 1985, è nato a Lucca, dove ha mosso i primi passi come bartender. Dal 2012 ha deciso di stabilirsi in California, dove col fratello ha aperto la sua prima pasticceria a Los Angeles: Carrara Pastries. La notorietà è arrivata con la tv: in breve tempo è diventato una stella di Food Network America. Nel 2017 torna in Italia e viene scelto come giudice di Bake Off Italia su Real Time, subito seguito da Junior Bake Off. Damiano ha anche condotto Cake Star, Fuori Menù e Tarabaralla. Ha al suo attivo molti libri di ricettazione, gli ultimi editi Cairo Editore sono “Un po’ più dolce” e “Ancora più dolce”. A settembre 2021 ha aperto il suo primo atelier a Lucca: Atelier Damiano Carrara.
Attività:
Damiano Carrara ha preparato dolce da lui firmato per inserimento nel menù di GNV, dal nome “Mediterraneo”.
La collaborazione è nata nel 2023, il dolce è presente su tutte le linee (tranne Baleari e Albania), in versione barattolo (al Self Service) e monoporzione (piatto, al Ristorante)
Ricetta:
Un crumble di mandorla, accompagnato da una mousse ricotta agrumata e un inserto di gel al gusto di limone e basilico.
Il nome “Mediterraneo” è volto a identificare i sapori dei principali ingredienti che compongono il dolce, ma anche quelli delle città italiane di Genova e Palermo che hanno visto nascere la compagnia nel 1993, quando i loro porti ospitavano le navi che operavano la primissima tratta.
Le nostre proposte di viaggio*
* le Tariffe scontate promozionali sono valide per 1 solo passeggero, senza veicolo, con sistemazione in poltrona
GenovaLiguria- Palermo Sicilia
A partire da
€ 65TEMPO DI PERCORRENZA*
20h 30min diretto
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€ 65TEMPO DI PERCORRENZA*
20h 30min diretto
GenovaLiguria- Olbia Sardegna
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€ 28TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 30min diretto
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€ 126TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 30min diretto
GenovaLiguria- Porto Torres Sardegna
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€ 41TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 30min diretto
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€ 52TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 30min diretto
GenovaLiguria- Palermo T.Imerese Sicilia
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€ 64TEMPO DI PERCORRENZA*
20h 30min diretto
A partire da
€ 64TEMPO DI PERCORRENZA*
20h 30min diretto
Civitavecchia (Roma)Lazio- Olbia Sardegna
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€ 42TEMPO DI PERCORRENZA*
6h 45min diretto
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€ 57TEMPO DI PERCORRENZA*
6h 45min diretto
NadorMarocco- Sète Francia
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€ 93TEMPO DI PERCORRENZA*
39h 45min diretto
/ 41h 30min con scalo a Barcellona
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€ 78TEMPO DI PERCORRENZA*
38h 0min diretto
/ 42h 45min con scalo a Barcellona
SèteFrancia- Tangeri Marocco
A partire da
€ 81TEMPO DI PERCORRENZA*
42h 0min diretto
/ 48h 45min con scalo a Barcellona
A partire da
€ 81TEMPO DI PERCORRENZA*
42h 30min diretto
/ 41h 0min con scalo a Barcellona
GenovaLiguria- Barcellona Spagna
A partire da
€ 73TEMPO DI PERCORRENZA*
21h 30min diretto
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€ 72TEMPO DI PERCORRENZA*
20h 30min diretto
AlmeríaSpagna- Nador Marocco
A partire da
€ 47TEMPO DI PERCORRENZA*
9h 0min diretto
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€ 70TEMPO DI PERCORRENZA*
9h 0min diretto
BarcellonaSpagna- Ciutadella Minorca
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€ 19TEMPO DI PERCORRENZA*
15h 30min con scalo a Palma di Maiorca
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€ 62TEMPO DI PERCORRENZA*
5h 55min diretto
BarcellonaSpagna- Ibiza Spagna
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€ 36TEMPO DI PERCORRENZA*
9h 0min diretto
/ 13h 45min con scalo a Palma di Maiorca
A partire da
€ 36TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 45min diretto
BarcellonaSpagna- Mahón Minorca
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€ 34TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 45min diretto
/ 10h 0min con scalo a Alcudia
A partire da
€ 34TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 30min diretto
/ 10h 0min con scalo a Alcudia
BarcellonaSpagna- Nador Marocco
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€ 102TEMPO DI PERCORRENZA*
28h 45min diretto
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€ 77TEMPO DI PERCORRENZA*
28h 45min diretto
BarcellonaSpagna- Palma di Maiorca Spagna
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€ 32TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 30min diretto
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€ 26TEMPO DI PERCORRENZA*
6h 30min diretto
/ 12h 15min con scalo a Ciutadella
/ 13h 45min con scalo a Ibiza
BarcellonaSpagna- Tangeri Marocco
A partire da
€ 79TEMPO DI PERCORRENZA*
31h 0min diretto
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€ 95TEMPO DI PERCORRENZA*
37h 0min diretto
BariPuglia- Durazzo Albania
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€ 46TEMPO DI PERCORRENZA*
10h 45min diretto
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€ 46TEMPO DI PERCORRENZA*
10h 45min diretto
Civitavecchia (Roma)Lazio- Palermo Sicilia
A partire da
€ 51TEMPO DI PERCORRENZA*
13h 30min diretto
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€ 51TEMPO DI PERCORRENZA*
13h 45min diretto
Civitavecchia (Roma)Lazio- Tangeri Marocco
A partire da
€ 172TEMPO DI PERCORRENZA*
51h 0min con scalo a Barcellona
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€ 193TEMPO DI PERCORRENZA*
55h 0min con scalo a Barcellona
Civitavecchia (Roma)Lazio- Palermo T.Imerese Sicilia
A partire da
€ 48TEMPO DI PERCORRENZA*
14h 15min diretto
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€ 48TEMPO DI PERCORRENZA*
13h 45min diretto
Civitavecchia (Roma)Lazio- Tunisi Tunisia
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€ 52TEMPO DI PERCORRENZA*
28h 0min con scalo a Palermo
A partire da
€ 46TEMPO DI PERCORRENZA*
31h 45min con scalo a Palermo
GenovaLiguria- Nador Marocco
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€ 130TEMPO DI PERCORRENZA*
62h 0min con scalo a Sète
A partire da
€ 101TEMPO DI PERCORRENZA*
51h 0min diretto
GenovaLiguria- Tangeri Marocco
A partire da
€ 146TEMPO DI PERCORRENZA*
51h 0min diretto
/ 53h 30min con scalo a Barcellona
A partire da
€ 141TEMPO DI PERCORRENZA*
55h 0min diretto
/ 57h 0min con scalo a Barcellona
GenovaLiguria- Tunisi Tunisia
A partire da
€ 118TEMPO DI PERCORRENZA*
23h 45min diretto
A partire da
€ 104TEMPO DI PERCORRENZA*
23h 45min diretto
NapoliCampania- Palermo Sicilia
A partire da
€ 52TEMPO DI PERCORRENZA*
11h 0min diretto
A partire da
€ 52TEMPO DI PERCORRENZA*
11h 0min diretto
NapoliCampania- Palermo T.Imerese Sicilia
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€ 33TEMPO DI PERCORRENZA*
9h 0min diretto
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€ 47TEMPO DI PERCORRENZA*
9h 0min diretto
PalermoSicilia- Tunisi Tunisia
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€ 39TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 0min diretto
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€ 30TEMPO DI PERCORRENZA*
12h 0min diretto
Palma di MaiorcaSpagna- Ciutadella Minorca
A partire da
€ 19TEMPO DI PERCORRENZA*
5h 30min diretto
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€ 0TEMPO DI PERCORRENZA*
5h 30min diretto
Palma di MaiorcaSpagna- Ibiza Spagna
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€ 19TEMPO DI PERCORRENZA*
3h 45min diretto
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€ 0TEMPO DI PERCORRENZA*
3h 45min diretto
ValenciaSpagna- Ibiza Spagna
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€ 37TEMPO DI PERCORRENZA*
14h 15min con scalo a Palma di Maiorca
A partire da
€ 37TEMPO DI PERCORRENZA*
5h 0min diretto
ValenciaSpagna- Palma di Maiorca Spagna
A partire da
€ 20TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 0min diretto
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€ 20TEMPO DI PERCORRENZA*
7h 30min diretto
/ 11h 0min con scalo a Ibiza